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Omas Garten. Im schönen Lindental, unweit der Gemarkungsgrenze zu Feuerbach, liegt der Garten unserer Oma Gerda. Er ist fast 20 ar groß, Oma bearbeitet ihn seit vielen Jahrzehnten und ist immer schaffig darin zugange. Der Garten birgt viele Schätze, die wir im Treber&Trester gut gebrauchen können. Jetzt im Frühling kommt der Bärlauch zum Vorschein, auf […]

Wussten wir gar nicht. Kürzlich saßen die Treber&Trester-Macher Max und Julius mit ihrem Vater Paul zusammen, man plauderte. Der Grabstein auf dem 125 Jahre alten Familiengrab war nach dem Tode der Oma endlich wieder aufgestellt, der Papa kam mit Erinnerungen. „Wusstet ihr eigentlich, dass unsere Familie eine lange Wirtstradition hat?“, begann er. Seine Urgroßmutter, Sophie

„Aus Fehlern lernen. Letzte Woche, in der Treber&Trester-Küche, eine Mordshektik, die Wochenproduktion steht an. Kalbsrollbraten, Veggie-Rote-Beete, Brownies, Linsen, Beilagen, drei Leute sind beschäftigt, alles muss pünktlich fertig werden. Es ist ein Geschnipple, ein Geschäle ein Gerühre, ein Gebrate und Gekoche. Alle arbeiten konzentriert an ihren Aufgaben, Chefkoch Julius macht nebenher den Spätzleteig. Plötzlich stellt er

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